くらしナビ

笑顔をつなぐ食生活のススメ 骨粗鬆症予防と言えばカルシウムと思われる方も多いと思います。確かにカルシウムは丈夫な骨を作る為に重要な栄養素です。しかし、カルシウム単体ではなく、カルシウムを体に吸収するのを助けてくれる栄養素 […]

コラム目次 ＜免疫力ＵＰ！＞腸内環境を整える食生活入門① ＜免疫力ＵＰ！＞腸内環境を整える食生活入門② 腸内環境に良い、食物繊維たっぷりの食事メニュー 厚生労働省は５年ごとに「日本人の食事摂取基準」を公表していて、エネル […]

コラム目次 ＜免疫力ＵＰ！＞腸内環境を整える食生活入門① ＜免疫力ＵＰ！＞腸内環境を整える食生活入門② 最近、体調を崩しやすかったり、なんだか体の調子が良くないと感じたりすること、ありませんか？ 人体には、さまざまな外敵 […]

「介護食」と「嚥下調整食」 食べものを咀嚼し、飲み込むといった「食べる機能」が低下した時のための食事を「介護食」といいます。誰でも、歯が痛い時には噛みやすいもの、風邪を引いた時には消化に良い食事を用意すると思いますが、こ […]

減塩のすすめ 調味料やインスタント食品、料理番組など、いろいろなところで「減塩」という言葉を目にするようになりました。そもそもなぜ減塩が必要なのでしょうか？ 高血圧予防・改善につながる「減塩」 ｢高血圧の予防・改善のため […]